Kleine Brauereiführung
Ablauf: Präsentation des Unternehmens Rundgang in der Brauerei mit Erläuterung des Brauprozesses Dauer: 1 h Gruppengröße: 2 bis max. 30 Personen Ort: Zickentaler Brauerei, Heugraben Buchbar zu den Öffnungszeiten und/oder Terminvereinbarung
Bierverkostung
Geführt von Markus Maurer Verkostung von bis zu 6 saisonalen Fassbieren Dauer ca. 1,5 StundenAb 1 PersonBuchbar zu den Öffnungszeiten und/oder Terminvereinbarung
Dunkles
Das Zickentaler Dunkel ist eine untergärige Bierspezialität. Dunkles Braun und einen Stich Rot mit einer cremig hell-bräunlichen Schaumkrone, so glänzt das Zickentaler Dunkel im Glas. Frisch im Antrunk. Der betont malzige Körper wird von mildem Karamell und Schokoladentönen begleitet und von feinem Edelhopfen abgerundet.
Bierspezial gemischt
Bierspecial aus der Zickentaler Brauerei. Ein vom Braumeister selbst ausgewähltes Sortiment an saisonal verfügbaren Bieren. Lass Dich überraschen!
Brautag „Gold Edition“
Gemeinsam mit unserem Braumeister geht es an die Kunst des Bierbrauens! Handwerklich und außergewöhnlich wird an Rezeptentwicklung, Planung und Rohstoffvorbereitung gearbeitet. Anschließend wird im Sudhaus Hand angelegt wo sich alles ums Schroten, Maischen, Läutern und Hopfenkochen dreht bevor es im Gärkeller so richtig cool wird.
CurcumaIPA
Das Curcuma IPA ist ein obergäriges Spezialbier, welches mit Curcuma Wurzeln verfeinert wird. Sattes Gelb mit cremig weißer Schaumkrone erfreuen das Auge. In der Nase blumig würzige Aromen von Orange, Mandarine, Honig und Curcuma. Erfrischend volles Mundgefühl mit dezenter Kohlensäure. Hopfenfruchtigkeit und Curcuma typischer Würznote machen Lust auf...