Bierspezial gemischt

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Bierspecial aus der Zickentaler Brauerei. Ein vom Braumeister selbst ausgewähltes Sortiment an saisonal verfügbaren Bieren. Lass Dich überraschen!

Preis 30,00 €
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Brautag „Gold Edition“
  • Brautag „Gold Edition“

Brautag „Gold Edition“

Gemeinsam mit unserem Braumeister geht es an die Kunst des Bierbrauens!

Handwerklich und außergewöhnlich wird an Rezeptentwicklung, Planung und Rohstoffvorbereitung gearbeitet. Anschließend wird im Sudhaus Hand angelegt wo sich alles ums Schroten, Maischen, Läutern und Hopfenkochen dreht bevor es im Gärkeller so richtig cool wird.

99,00 €
Bruttopreis
Menge

Beschreibung
  • Theoretische Einführung zum Bierbrauen
  • Rezeptentwicklung
  • Gemeinsames Brauen auf der Brauanlage vom Malzschroten zum Gärbottich
  • Brauerjause
  • Verkostung der hauseigenen Sorten (nach Verfügbarkeit)
  • Einführung in die Biersensorik durch Biersommelier
  • Überblick Sortenvielfalt
  • Getränke während des Seminars
  • 6er Träger Zickentaler Bier

Dauer des Seminars ca. 8 Stunden.
Individuelle Termine für 6 bis 16 Personen auf Anfrage!

Artikeldetails
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Pale Ale

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Das Zickentaler Pale Ale ist eine obergärige Bierspezialität. Bernsteinfaben mit orange Reflexen. In der Nase blumiges Hopfenaroma mit Zitrusblüten, Mandarine, Waldbeere und etwas Biskuit. Das Mundgefühl ist frisch, trinkfreundlich und ausgewogen mit dezenter Kohlensäure. Im Abgang wieder blumiger Hopfen mit Zitrus, etwas Karamell. Ausgewogen zwischen...

Preis 2,30 €
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Dunkles Weißbier

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Obergärige Dunkle Malzige Röstaromen mit der erfrischenden Fruchtigkeit von Weißbier. Sehr vollmundig aromatischer Antrunk bringt Aromen von Kaffee, Kakao, Banane (Schokobanane) und dezente Gewürznelke. Passt gut zu Nachspeisen aber auch zu Chili oder Grillfleisch.

Preis 2,30 €
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Bock

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Bernsteinfarben mit einer feinporigen Schaumkrone präsentiert sich der Zickentaler Bock im Glas. Feinster Edelhopfen harmoniert mit dem betonten Malzkörper des Bieres und gibt diesem Bock eine unverwechselbare und ungemeine drinkability.

Preis 2,30 €
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Doppelbock

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Der Zickentaler #19° Doppelbock schimmert glanzfein und mahagonifarben im Glas. Ein Duftbogen von Karamell, Toffee und ein Hauch von Dörrpflaume. Der leicht süßliche und malzbetonte Antrunk wird von einer eleganten Aromahopfenbittere abgerundet.

Preis 3,20 €
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Honigbock

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Der Zickentaler Honigbock schimmert kräftig bernsteinfarben mit einer feinporigen Schaumkrone im Glas. Feinster südburgenländischer Blütenhonig verleiht dieser Spezialität einen unverwechselbaren Charakter. Die feinen Honigaromen harmonieren mit dem Malzkörper und geben dem Bockbier einen sanften Charakter mit einer dezenten Restsüße.

Preis 3,20 €
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Kleine Brauereiführung

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Ablauf: Präsentation des Unternehmens Rundgang in der Brauerei mit Erläuterung des Brauprozesses Dauer: 1 h Gruppengröße: 2 bis max. 30 Personen Ort: Zickentaler Brauerei, Heugraben Buchbar zu den Öffnungszeiten und/oder Terminvereinbarung

Preis 7,70 €
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Ursprung

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Das Zickentaler Ursprung ist eine feinherbe untergärige Bierspezialität. Der Antrunk ist hopfenaromatisch, vollmundig, leicht süß, moussierend und mit weichen Tönen im Abgang.

Preis 2,20 €
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Dunkles

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Das Zickentaler Dunkel ist eine untergärige Bierspezialität. Dunkles Braun und einen Stich Rot mit einer cremig hell-bräunlichen Schaumkrone, so glänzt das Zickentaler Dunkel im Glas. Frisch im Antrunk. Der betont malzige Körper wird von mildem Karamell und Schokoladentönen begleitet und von feinem Edelhopfen abgerundet.

Preis 2,20 €
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Sensorik-Seminar

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Unser Braumeister und Biersommelier führt Sie in die vielfältige Welt der Biere und die Geheimnisse der sensorischen Bierverkostung ein. Wir erkunden die nationale wie auch die internationale Bierwelt. Gerüstet mit dem Wissen über die möglichen Geschmacksrichtungen lernen Sie alles Wissenswerte über das Handwerk des Biersommeliers kennen und seien sie...

Preis 77,00 €
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Hausbier

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Das Zickentaler Hausbier ist ein vollmundiges ausgewogenes Märzen nach bayerischer Art. Glänzendes Bernstein, karamelliger moussierender Körper mit hopfigen Zitrusnoten. Weich und ausgewogen zwischen leicht süß und erfrischend herb.

Preis 2,20 €
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Brautag „Platin Edition“

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ERLEBNISBRAUEN IN DER ZICKENTALER BRAUEREI Der Brautag "Platin Edition" beinhaltet das gesamte Seminar inklusive einer Nächtigung in der Region.

Preis 219,00 €
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